韭菜盒子怎么做的？教你做出又香又脆的韭菜盒子

韭菜盒子是一道美味可口的小吃。口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。下面让我们一起来学习一下怎么做韭菜盒子吧。

韭菜盒子制作方法：

1. 准备好饺子皮和韭菜馅，一般的家庭使用现成的饺子皮就行。
2. 韭菜馅的做法是：将韭菜、瘦猪肉末、盐、葱姜末、料酒、香油、鸡蛋等搅拌均匀。
3. 取一张饺子皮，放在手掌心，将馅料放在饺子皮中间，收口向上，轻按压一下，把饺子皮紧紧地包住。
4. 做好一个韭菜盒子后，放到锅中，开水煮熟，捞出备用。
5. 依次做完所有的韭菜盒子。
6. 取平底锅放油，油热后把韭菜盒子摆放到平底锅中，小火慢煎。煎至两面金黄，盛出即可。

注意，煎韭菜盒子的时候要慢火煎，这样才能煎出又香又脆的韭菜盒子呦！