作为一种营养丰富，种类繁多的海鲜，海蛎已经成为许多人日常餐桌上的常客。除了作为菜品外，你还可以用海蛎做出来许多美味的早餐。今天，我们就来介绍一下用海蛎做的美味早餐。
第一种：海蛎炒蛋盖饭
材料：海蛎、鸡蛋、米饭、盐、油
做法：
1. 把鸡蛋打散，加入适量盐，搅拌均匀备用
2. 将海蛎洗净，去除杂物
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄取出
4. 把海蛎放入锅中翻炒，3分钟左右
5. 把炒好的海蛎和煎好的蛋盖在煮好的米饭上即可食用
第二种：海蛎芝士烤面包片
材料：海蛎、面包、芝士、蒜泥、盐、油
做法：
1. 把面包片烤至两面金黄
2. 在面包片上抹上蒜泥
3. 将海蛎与芝士混合，放入微波炉加热1分钟
4. 在抹有蒜泥的面包片上铺一层海蛎和芝士混合物
5. 蒸炊烤箱中烤2-3分钟，直到芝士完全融化即可享用